美しく、デコボコがない分、洗いやすく
清潔に使用できるところが気に入っています。

ぺらぺらの「しなり」があり、グリップが頑丈なので
重量のある料理もうまく返せます。

プラスティック製やシリコン製のターナーは
油と熱でモロモロと溶けて消耗し、料理に少しづつ紛れ込んでいき
最終的に口に入ってしまいます。

キッチン用具はプラスチックの環境ホルモンが
溶け出ない物で揃えたいので、
オールステンレスのこのターナーは長く使えそうで
いい買い物でした。