豆の産地、３大原種、生豆の選び方、焙煎法、さまざまな抽出法と幅広く過不足なく説明があり、どれも簡潔で読みやすさがあります。コーヒーは単なる飲み物というよりも文化と言えますので、その背景を知るのはとても楽しいですし、コーヒー仲間＝親しい友達ですね。そうした人達には最適な読み物で、大きさも文庫本サイズで気軽に持ち歩きでき、しかも図鑑風にきれいな写真が豊富にあります。ちょっと気恥ずかしいですが、本書片手にコーヒーの生豆販売店で好きなコーヒー豆を探すのも充実したひとときとなるでしょう。気さくな店では売り手側もコーヒーについて知ってもらいたいようで、楽しい会話ができます。

　驚いたのは、生産に適したいわゆる“珈琲ベルト”地帯であれば、コーヒー豆はかなり世界中で生産されており（何とベトナムは世界の１０％でコロンビアとほぼ同等量）、生豆の中にも排除すべき“欠点豆”が結構まざっているということでした。欠点豆についての記載はやや詳しく（とくに５７頁）、生豆販売店で私達が買うときは、欠点豆ゼロは不可能だとしても、十分に注意しなければならないとわかりました。気さくな自由な会話ができ、欠点豆が少ないお店が最良の生豆屋となりますね。
　なお、本書でブルーマウンテンにも発育不全（ビーベリー）のものとそうでないものがあるとわかりました。店で置いてあるものは前者(しかも100％ブルーマウンテンではなく、ブレンド品）が多いのかなとふと思いましたが、本書では業界裏側までは書いてありません。原産地によってはコーヒーに農薬が使われているかどうかも愛飲者としては知りたいのですが、そうした裏事情の説明がないのも残念です。

　各種アレンジしたコーヒーやケーキ類についても多くの説明があり、見るだけでも楽しくなります。本書はコーヒーを飲む人だったら、誰でも持つ素朴な疑問に、恐らくほぼすべて答えているはずです。わずか６２０円の安さもあり、ぜひ本棚にそろえておきたい本ですし、コーヒー仲間との話題も広がります。なお、カフェオレがCafe ou lait（これでは”コーヒーまたはミルク”の意味）となっているのは誤りで、cafe au laitが正しいです（eにアクサンテギュ）。他の箇所ではきちんとau laitとなっていましたが・・。重箱の隅をつつくようなことはしたくないのですが、ドイツ語除き欧米語の物品表記は博物館での表示と同様、全ページすべて小文字にするのが自然でなかったでしょうか。

「序章篇」をプレイしたユーザーからの意見を最大限に反映して、進化した「本篇」。

例えば、もっとも要望の多かった「キーコンフィグの追加」「機能で選べる簡易機体組み立て」、

序章篇で好評だったモードをパワーアップさせた「新・１００機斬りモード」を追加。

巨大ロケットパンチ「カイザーナックル」などの個性的な武器をはじめ、

改造のベースとなる機体、内部強化パーツが、序章篇登場数２６種から２００種以上へ飛躍的にアップ。

序章篇データをコンバータするだけで特殊なパーツを手に入れることもできる。

さらに、特定のパーツを組み合わせると特殊効果が生まれる。

【２００２年廉価版発売】

家族で気に入ってずっと購入しています。
香りがたまりません。
この香りで朝が始まるという感じ♪