読んで行くと、癒やされいく自分がありました。一つ一つがみにしみました。自分もこんなおばあちゃんになりたいです。

だしをちゃんと取った汁物はうまい。
分かってるけど、昆布を取り出す
タイミングに自信がないし漉すのも面倒。
『汁物は１〜２人前作ればいい』
そんな横着者に好適です。
大鍋いっぱい味噌汁を作りたい人などは
逆に面倒だと思います。

目の細かい漉し網がついてるのでキレイな
だし汁が取れます。
ポットにお湯を注ぐだけなので、昆布入れたのに
グラグラ沸かしてしまって頭抱えるという事態は
ありません。
かつお節など指定された分量がありますが
５グラムパックなら１袋でいいし、ウチでは中の網を
洗ったお肉の大きめのトレーに乗せてから
はかりにかけてます。
慣れれば目分量でいけそう。

ドレッシングを手作りにしています。
といっても中華ならゴマ油とニンニク醤油と酢を混ぜるだけです。
保存料は入っていないので1,2回で使い切れる量しか作りません。
このボトルの大きさは、そんな「ちょっと手作り」用にピッタリの大きさです。
卓上においても邪魔にならず、冷蔵庫の高さの低いポケットに収まるのも便利です。
洗いやすさも考慮して星５つ！

…追記…
現在、２つ使用しています。１つはドレッシング用、もう１つは
みじん切りしたニンニクをオイルとあわせたもの用です。ちょっと炒め物に
ニンニクが必要な時にティースプーンで底のニンニクをすくうことが簡単に
できます。ニンニクの香りがついたオイルだけが必要な時も重宝しますよ。
５年以上使っています。良い商品です。

750mlと1Lで悩みましたが、五人家族なのでこれでよかったと思います。だしを簡単にとれるので、味噌汁ともう一品何か作ろうかな、という気になります。